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협력 네트워크 구축
– 호주 및 한국의 연관 단체 및 교육기관들과의 협력 네트워크 기반 마련
– 호주 요식업 분야로의 취업, 창업, 이민 희망자들을 위한 전문가 특강
– 조리(Cookery), 서비스(Hospitality) 부문 인턴십 및 취업 기회 제공
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레스토랑 창업 및 경영 컨설팅
– 레스토랑, 카페 등 다양한 요식업 분야에서의 오랜 비즈니스 경험과 노하우를 바탕으로 창업 및 경영난 해소를 위한 맞춤형 컨설팅 제공
– 각종 설비 구입 및 시공 비용을 절감할 수 있는 최적의 Quotation 제안
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한국과 호주 음식문화 교류
– 정기 박람회 개최로 레스토랑/프랜차이즈 활성화 및 한인 요식업계의 성장과 발전 도모
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인턴 그리고 취업
– 다양한 전문 교육기관과 협력하여 요리사, 서비스 전문가 양성. KORA가 검증한 양질의 외식사업체 인턴 기회 및 취업 제공
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비용 절감
– 각종 설비비용을 절감할 수 있는 공동구매 시스템. 중고거래 커뮤니티 운영
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정보교류 및 교육
– 호주정부의 식품안전규제와 레스토랑 위생규정 준수에 필요한 최신 정보 교류
– 식품안전, 주류취급(RSA), 바리스타 교육 진행